大势起兮古茶扬,
福满神州兮蒸蒸日上!
产品信息:
品名:起兮
类型:沱茶
规格:260克/盒,12盒/件
生产日期:2015年7月15日
味型:甜茶
原料:云南大叶种晒青古树茶一芽二叶
工艺:传统手工
品评:
外形:碗臼形,圆润匀称、松紧适度
条索:肥嫩紧结,白毫突显
色泽:墨绿油润
嫩度:一芽二叶,芽叶细嫩
净度:无非茶类异物,无粗老茶梗、茶片、茶末
汤色:清黄透亮
香气:李子香
滋味:鲜甜醇厚,无涩,微苦,回甘生津显著、持久,回味清香爽口
叶底:黄绿匀整、有韧性
综合特点:
本品选用勐海茶区一芽二叶古树鲜叶为标准,采用雨林专门研发的260克沱茶工艺精制而成;外形圆润匀称、松紧适度,展现沱茶的标准工艺;滋味鲜甜醇厚,回味清香爽口;创新的采用了传统的竹制蒸笼为包装,竹蒸笼需经过选料、去枝叶、锯短、破开。裁剪、削片、消毒、培片、编制、定型、织底座、绑竹篾、钻孔、刨平等众多道工序才能完成,具有不霉变、防虫蛀、通风等优点,富于自然色彩,与古树茶原生态的优良品质相得益彰;蒸笼意为“蒸蒸日上”,代表生活与事业欣欣向荣、步步高升,配套礼盒、手提袋,创新包装意为吉利,实为送礼佳品!撬茶:将沱茶窝心向上,一手握紧沱茶边沿,一手将茶针向外插入,用力整块撬下即可。
冲泡方法:
1、选具:200瓷盖碗
2、茶量:6克
3、水温:100度
4、注水:定点注水
5、醒茶:本品压制较松,醒茶时间视茶样松紧程度,通常为10——20秒。
冲泡时间:
醒茶完毕后第一泡、第二泡可适当延长10至20秒出汤;
第三泡、第四泡注水后即可出汤;
第五泡到第七泡后延长20至30秒出汤。
蒸蒸日上,福至万家!
素材源于:雨林古茶坊
编辑:东和茶叶